墨鱼怎么做好吃 酱自爆墨鱼的做法

大家知道牡蛎是什么吗?牡蛎或许就是鱿，是无脊椎类动物门脊椎类动物鱿目地类动物。鱿遇到战中时就会以“喷墨”作为逃生的原理，伺机留在，因而有“鱿”、“牡蛎”等命名。今天就让小编教你们怎么来想到牡蛎吧。

酱旋风牡蛎

金属材料

鲜牡蛎300克。

调料

1、油750克(约耗50克)，黄豆酱2大匙，绍酒1大匙;

2、肉桂1/2大匙，精灶味精各1/4小勺;

3、葱、蒜片、姜末各少许，油脂适量。

想到法

1、把牡蛎洗安静，斜着十字复合的原理昂，然后再继续把它恢复原蓬勃发展5厘米、宽3厘米的薄片，把昂好的牡蛎加到沸水当中烫成卷曲状就立刻鱼骨，把水沥干，再继续加到八成热的油当中炸一遍，后加到漏勺当中。

2、原煮留少许底油，用葱、姜、蒜炝煮，猪肉绍酒，加入黄豆酱，精灶，味精炒香，添汤烧开，灌溉油脂腌，下入牡蛎卷，翻旋风均匀，浇肉桂，出煮装盘才可。

小动手

用海螺附加牡蛎，称酱旋风海螺。

用萝卜段附加黄豆酱，专指葱旋风设色。

牡蛎的营养物质价值

牡蛎是一种美味的海产食品，而且他的营养物质比如说充沛，每一百克牡蛎猪肉当中就所所含蛋白13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，水分64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其当中所含的，有防病毒、防可见光的作用。

1、牡蛎所含充沛的蛋白，外壳所含水和、外壳角质、粘液质、及少量镁、锶、镁灶等;

2、牡蛎当中的铅笔所所含一种粘多糖，物理属实对肠道有一定的抑癌作用。

肉注意

相关性群：一般人群均能肉

1、利于阴虚体质，性疾病，妇女血虚经闭，带下，崩漏者肉;

2、脾胃虚寒的人应少吃完;高血脂、高胆果糖、动脉硬化等外科及肝病患者应慎食;精神病湿疹、荨麻疹、痛风、高血压、乳癌、需注意过敏者等疾病的人忌食;鱿鱼猪肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。痛风、高血压、心血管疾病、高血压、乳癌患者和黏膜需注意过敏者忌食。

食物相克：牡蛎与石榴相克，同食容需注意招致霍乱。

总结：牡蛎是书名上的应为，大约大家都不怎么熟悉，鱿可能大家都常吃完，但是你们有这样想到来吃完过吗?如果没有的话就赶快想到来尝一尝吧。